Başımı kaşıyacak vaktim yok! Malum okullar kapandı.
Bizimde tatil maceramız başladı Yarın nasip kismetse yola çıkıyoruz.
Halıları yıkadık ,yatak yorgan ne varsa hepsi elden geçti,Ütü, dikiş, temizlik…
Çok yoruldum.Buarada yemek işide ban baktı dün işlerimi bitirince şöyle nefis bir sütlaç yaptım .
Haydi buyrun hep beraber yiyelim
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
3 litre süt
3 su bardağı su
1 silme çay kaşığı tuz
2.5-3 su bardağı şeker
Sütlaç nasıl yapılır?
Pirinci yıkayıp bir tencereye alın.
Üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip 15 dakika kadar haşlayın.
Pirinci suyuyla beraber diğer tarafta kaynayan sütün içine aktarın.
Ocağın altını kısıp, sık sık karıştırarak pirinç iyice açılana kadar pişirin.
İndirmeye yakın, içine tuz ve şekeri ilave edin.
Sıcakken kaselere paylaştırın.
