Etimekli tavuklu salata tarifi
salatalar arasında öne çıkan bir salata çeşidi. Muhteşem görünümü tam bir görsel şöleni. Hem sağlıklı, hem lezzetli, hemde oldukça besleyici.
Dilerseniz sizleri daha fazla bekletmeden bu tarifi vereyim
Etimek salata tarifini birlikte yapmaya başlayabiliriz.
Tavuklu Etimek Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
2 parça tavuk göğsü
3 su bardağı yoğurt
1 su bardağı mayonez
4-5 yemek kaşığı mayonez
4-5 diş sarımsak
Ceviz
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Üzerini süslemek için;
3 haşlanmış yumurta beyaz ve sarısı ayrı ayrı rendelenmiş
Kapya biber
Kornişon turşu
Tavuklu Etimek Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk göğüsleri haşlanır ve ufak parçalar halinde didiklenir. Arzuya göre ceviz ve baharat eklenir.
Ayrı bir kapta yoğurt, sarımsak ve mayonez karıştırılır. Bu karışıma etimekler teker teker batırılarak dikdörtgen borcama dizilir.
Ve üzerine didiklenmiş tavuk eti dizilen etimekler üzerine dökülür ve yayılır.
Kalan etimekler tekrar yoğurtlu karışıma batırılarak tavuklu karışım üzerine dizilir.
Dizilen etimeklerin üzeri, yoğurtlu harç ile kapatılır.
Son aşamada bir kabın içerisinde haşlanmış mısır, havuç, küp şeklinde doğranmış kornişon turşu, közlenmiş kırmızı biber ve ince doğranmış dereotu karışım güzelce yoğurtların üzerine yayılır. Buzdolabında 2 saat kadar soğutulan
#etimekli_yoğurtlu_salata dinlendirildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.
