Fırın Torbasında Tavuk Baget

Akşama ne pişirsem zamanım kısıtlı olanlar ve hafif yemek isteyenler için bire bir tariflerden biri.
Bana tepsidemi yoksa fırın poşetinde pişen tavukmu derlerse ben poşette pişeni tercih ederim.O patates,soğan ,sarmısak ve tavuğun aroması lezzeti hepsi birbirine geçiyor.

Helede patatesler lokum lokum :))

4 adet tavuk baget
4 adet orta boy patates
2 det kuru soğan
1 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kekik
Tuz
Karabiber
1 adet yanmaz fırın poşeti

Ben dört kişilik tarif verdim :))


YAPILIŞI:
Tavuklarımızı yıkayıp geniş bir kaba alalım.Patateslerimizin kabuklarını soyalım.

Soğanlarımızında kabuklarını soyalım bütün olarak bırakalım.

Biberlerimizin tohum kısımlarını alıp bir kaç parçaya bölelim.

son olarak sarımsaklarımızında kabuklarını soyup tavuklarımıza ilave edelim.

Tuz,yağ ve baharatlarımızıda ekleyip hepsini harmanlayalım..poşetimizi 1 tatlı kaşığı unla heryerine değecek şekilde unlayalım.

Malzemelerimizi içine yerleştirip paketin içinden çıkan telle ağzını sıkıca kapatıp tepsiye yerleştirelim.

İğneyle poşetin bir kaç yerini delelim.

200 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim..

AFİYET OLSUN....

Gül poğaça

Neyseki buradayım ...hemde çok leziz bir poğaça tarifle....

MALZEMELER
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı instant kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı un (un miktarı unun cinsine göre değişebilir, yinede yavaş yavaş koyun)

İÇ MALZEMESİ

 Peynir ve maydanoz

YAPILIŞI
sütü bir cezvede ılıktan biraz daha sıcak olacak şekilde ısıtın.
Yoğurt ve sıvıyağıda ilave ederek bir yoğurma kabında karıştırın.
Un hariç diğer malzemeleride katıp tekrar karıştırın.
Unu da ekleyip en az 10 dakika yoğurun.(mayalı hamurlar yoğurdukça güzelleşir)¦Hamur iki katına çıkana kadar bekletin.
resimlerde gördüğünüz gibi gül şeklini verip tepsi mayası için en az yarım saat bekletin.

Üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derecelik fırında
üzeri kızarana kadar pişirin.

Mis gibi poğaçalarımız servise hazırdır
Afiyet olsun...