Havuçlu kek

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek

Bu kek fırında pişerken mutfağa yayılan kokuya bayılıyorum :)) 

Havuçlu Üzümlü Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

3 adet yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

1 su bardağı rendelenmiş havuç

Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Yarım su bardağı kuru üzüm

1 tatlı kaşığı tarçın

Havuçlu Üzümlü Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin yapılışı 

Üzümleri sıcak suda biraz bekletin suyunu süzün ve 2 yemek kaşığı un ile karıştırın.Şeker, yumurta ve yağı çırpın. Üzerine vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip 2 dakika daha çırpın.Havucu, cevizi, tarçını ve üzümleri de ekleyip biraz daha çırpın.Harcı istediğiniz bir kek kalıbına boşaltın.Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun…

#ceviz #kek #kekler #kuru_üzüm 

#lezet #tarçın #tatlı_tarifleri #tuz