İyakşamlar herkese iftara ne çorbası yapsam diye düşünenler için... 

🍄Mantar Çorbası😋 Malzemeleri🍄 🍄  1 paket mantar  1kaşık un
1 bardak süt
4 su bardağı su 1kaşığı tereyağı  1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
🍄Yapılışı🍄

Mantarları küp küp doğuyoruz küçük bir tencerede 10dk haşlıyoruz ☺️Çorba Tenceresine 1 yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz. Unuda ilave ediyoruz. Unumuzu rengi hafif dönene kadar kavuruyoruz (çok karartmıyoruz)soğuk Suyu karıştırarak ilave ediyoruz ve sütünüde eklleyip haşlanmış mantarlarıda ilave ediyoruz. kaynayana kadar karıştırıyoruz. Ve tuzunu ekleyip Kaynadıktan sonra 5 – 10 dk daha kaynatıp Ocağın altını kapatıp  Karabiber eşliğinde servis yapıyoruz... 😋

#afiyetolsun
#mantarçorbası #süt #dereotu #iftar #sahursofrası #keşfet #iftarmenüsü