29 Haziran 2014 Pazar

Et sote

İftar için Yapımı çok basit, tadı da enfes.
***Et sote***

Malzemeler

- 500 g kuşbaşı et
- 7-8 Diş sarımsak
- 3 Adet domates
- 1 Yemek kaşığı salça
- 4 Adet yeşil biber
- 1 Adet orta boy soğan
- 1 kaşık tereyağı
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- Tuz, Karabiber, Pul Biber, Kekik

Yapılışı

- Etler güzelce yıkanıp, süzülür ve yağ konup, ısıtılmış tavada suyunu salıp tekrar çekinceye kadar orta ateşte kavrulur

- Etler kavrulurken yemeklik doğranmış soğan, biber ve sarımsakları hazırlayalım

- Et suyunu çekince tadıyoruz; yumuşacık olunca, hazırladığımız malzemeyi ekliyoruz, üzerine de tereyağını koyup, biber ve soğanlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

- Salçamızı koyup, birkaç dakika kavuralım sonra üzerine domatesleri ekliyoruz

- Domatesler diriliğini kaybedince, tuzu, baharatları ekleyip ne kadar sulu istediğimize bağlı olarak kaynamış su ekliyoruz (ben 1 çay bardağı ekledim)

- 10-15 dakika kadar düşük ısıda pişirip altını kapatabiliriz.

Elinizden yemek yiyenleriniz çok olsun***Hayırlı iftarlar***

Afiyet olsun...

3 yorum:

Turuncu Tatlar dedi ki...

ELİNE sağlık canım harika olmuş hayırlı iftarlar..

afiyetleeditor dedi ki...

Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com

kendi modaniz dedi ki...

çok güzel gerçekten
kadın giyim,elbise,abiye,kıyafet, tunik,elbise,
moda,marka,trend,viskon,vizon,sexi iç giyim,sexi çamaşır,
fantezi,fantezi iç çamaşır,Güzellik Merkezi,Güzellik Salonu,Medikal Ayak Bakımı,
Ozon Tedavisi,Vücut Bakımı,Lazer Epilasyon,Cilt Bakımı ,Kalıcı Makyaj,
eticaret sitesi

Yorum Gönder

 

Naliya © 2008. Design By: SkinCorner