Fırında Sütlaç

Bahar havasında güneşli ve sıcak bir günden herkese selamlar sevgiler

aslında sütü tatlıları çok severim ama sütlacı bir başka severim :))ya birde sütlacı kaselere boşalttıktan sonra tencerede artanı sıcakken yemeyi oy oy oy :))

Fırın Sütlac
.
.
.
.
#sütlaç #fırınsütlaç #tatlıtarifleri #sütlaçtarifi #sütlütatlılar 

Malzemelerim :)

1 lt süt

1 yemek kaş. tereyağı

1, su bard. şeker

1 kahve fincanı  pirinç

2 yemek kaşığı mısır nişastası

1 yumurta sarısı

(isteğe göre,1 paket vanilya)

1tutam tuz
1 su bard. kavrulmuş fındık

Önce Pirinci bir tencerede içerisine bir tutam tuzla su koyarak 10 dak. kaynattım .

Sütü pişirmeye aldım. 

Kaynayınca şeker ve tereyağını içine ilave ettim tekrar kaynayınca  pirinçi ekledim ve sürekli karıştırarak 5 dak.  kaynattım.

 Mısır nişastası, yumurta sarısı ve su çırptım. 

5- dak. kaynayan süte nişastalı karışım ve vanilya ekledim.

 Birkaç dakika kaynadıktan  kıvama geldikten sonra güveç kaplarına paylaştırdım ve fırın tepsisine yerleştirdim. Kaselerin yarısına gelecek şekilde tepsiye su koydum 250 derceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirdim. Fırndan çıkan sütlaçların üzerine kavrulmuş fındık serptim. Soğuyunca servis ettim .Bu kadar  :))

Ellerime sağlık nasılde güzel oldu:))

Afiyet olsun

 sevgiler,selamlar

Bu tarifimi ayrıca sevgili

Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği'nin ev sahibesi

 http://pasasofram.blogspot.com/  

gönderiyorum,kolay gelsin :)))